Databáze excerpčního materiálu Neomat, verze 3.0
Excerpční program EDA
Oddělení současné lexikologie a lexikografie
| jerky | podst. s. neskl. | ||
| …a téma americké kuchyně nás zaujalo. Trochu jsme čekali ještě pestřejší nabídku, ale hamburgry ani koktejly nás určitě nezklamaly," vypráví Lenka Kopecká, která dorazila s přítelem na American Food Day. Právě na oblíbené mleté maso v housce připravené na mnoho způsobů se stály dlouhé fronty. … Zájemci mohli ochutnat také pravé jerky, oblíbené sušené hovězí maso, které se připravuje podle původních indiánských receptur… | Mladá fronta Dnes | ||
| 2017 | |||
| jerky | podst. s. neskl. | ||
| …do řeznických střívek a ochutila kakaem, kávou, rumem nebo rybičkami. Ztuhlé máslové "klobásy" jsem pak nakrájel na malé špalíčky, které se už daly cucat. | Další lahůdky? | U Eskymáků jsem ochutnal syrová játra z čerstvě zastřeleného tuleně, ale nic horšího jsem v životě nejedl. Raději si dám ovesnou kaši, špek, masové jerky a čokoládu. Na té běžné bych si ale v mrazu vylámal zuby, ukousnu jen "aero" s bublinkami. A taky si dopřávám vlastní směs instantní polévky, nudlí, smažené housky a tvrdého sýra, kterou z termosky jen stačí zalít horkou vodou. Nebo expediční stravu Real Turmat… | Magazín Víkend Dnes | ||
| 2018 | |||
| jerky | podst. s. neskl. | ||
| …už máme sice i jiné konzervační techniky, ale jde nám o tu nezaměnitelnou intenzivní chuť. Pravda, čelisti dostanou zabrat, ale kdo má pevný chrup, jistě ocení návod na domácí sušení masa, aby nemusel kupovat ty malé, ale drahé pytlíčky po pár gramech v obchodě. Existují dva typy sušeného masa. Severoamerické jerky, jež původně nebývalo vůbec ochucováno, a jihoafrické biltong, které se před sušením nakládá do láku. Základem je flákota libového masa zakoupená vcelku. Sdělte řezníkovi své úmysly, aby chápal, že to s nezbytnou čerstvostí myslíte smrtelně vážně… | Magazín Víkend Dnes | ||
| 2017 | |||
© Ústav pro jazyk český AV ČR, v. v. i., realizace: FoxCom, s. r. o.
Správa neologických excerpčních sbírek Neomat, funkčnost a supervize databáze EDA: Ivona Tintěrová; koncepční řešení modulu pro veřejnost: Albena Rangelova, CSc., PhDr. Zdeňka Tichá, Ivona Tintěrová; koncepční řešení modulu pro odbornou veřejnost Ivona Tintěrová.
Analýza a architektura softwarového systému: Ing. Tomáš Liška, Ph.D.; vývoj softwaru: Ing. Lukáš Janda a Ing. Martin Marek; grafické zpracování: Bety Širůčková.
Program EDA a modul pro veřejnost byly zprovozněny v rámci výzkumného záměru AV0Z90610521 Vytvoření databáze lexikální zásoby českého jazyka počátku 21. století (2005–2011).