hlpJak citovat

 Souhlasím s podmínkami užití databáze EDA      Rozlišovat malá a velká písmena      Zobrazit heslář
momopříd. neskl.
Má-li někde vaření na páře opravdu dlouhou tradici, pak rozhodně v Asii. Napařuje se tu na bambusových síťkách, v hliníkových hrncích, na dřevě… prostě na čemkoli to jde. Během cest po Indii jsem si zvlášť oblíbila himálajské knedlíčky momo, které se v ladackých a tibetských bistrech dělají v mnohapatrových hrncích. … Mám ráda suvenýry spojené s jídlem. Jenže metr vysoký komplet není zrovna nejskladnější. Nakonec se ukázalo, že s dobře vybraným průměrem dna to půjde. Momo hrnec jsem dala do batohu na výšku a jednotlivé rendlíky naplnila oblečením. V Dillí…Magazín Víkend Dnes
2016
momopodst. ?
Hrnec na momo//Jsou to vlastně hrnce naskládané na sebe; všechny krom nejníž posazeného jsou děrované. V nejnižším se vaří voda a pára, která zespod stoupá, připraví jídlo v horních patrech…Magazín Víkend Dnes
2016
momopodst. ?
Víte, co je momo? Něco mezi knedlíčky a taštičkami s masovou nebo zeleninovou náplní. Tak na tuhle nejznámější tibetskou specialitu (na obrázku) Gourmetguru narazil v novém podniku, který se na kuchyni pocházející z dalajlamovy vlasti zaměřuje. Ve Slavíkově ulici na pražských Vinohradech ho před pár dny otevřeli dva praví Tibeťané - Jamyang Shenphen a Sonam…Ego!
2017
momopodst. ?
Trasou ze Simikotu, který leží na samém severozápadním cípu Nepálu, vklíněném mezi Indii a Čínu, proudí jedna turistická výprava za druhou. Průvodci nemají o práci nouzi. K večeru, když se na malém ohništi připravuje místní oblíbená tibetská pochoutka "momo", jehněčí maso v těstovinových taštičkách, se Čitta rozpovídá o své rodině. "Mám už devítiletou a pětiletou dceru, rád bych jim jednou ukázal zemi jejich prarodičů," říká Čitta a potáhne si ze silné nepálské cigarety. "Dokud ale nepřijde nějaká změna v Pekingu, těžko se mi to splní," připouští rezignovaně…Mladá fronta Dnes
2018

© Ústav pro jazyk český AV ČR, v. v. i., realizace: FoxCom, s. r. o.

Správa neologických excerpčních sbírek Neomat, funkčnost a supervize databáze EDA: Ivona Tintěrová; koncepční řešení modulu pro veřejnost: Albena Rangelova, CSc., PhDr. Zdeňka Tichá, Ivona Tintěrová; koncepční řešení modulu pro odbornou veřejnost Ivona Tintěrová.
Analýza a architektura softwarového systému: Ing. Tomáš Liška, Ph.D.; vývoj softwaru: Ing. Lukáš Janda a Ing. Martin Marek; grafické zpracování: Bety Širůčková.
Program EDA a modul pro veřejnost byly zprovozněny v rámci výzkumného záměru AV0Z90610521 Vytvoření databáze lexikální zásoby českého jazyka počátku 21. století  (2005–2011).

Poslední aktualizace obsahu webu:   19 01 2026